Op zaterdagmorgen 5 december werden de 10 winnaars van onze chocoladewedstrijd verwelkomd in het atelier van Valentino te Schepdaal.
Deze 10 kinderen waren uitgenodigd op een heuse chocolade workshop. Onder de deskundige leiding van de chef chocolatier, gingen zij vol enthousiasme aan de slag met de sinterklaasvormen.
Eerst werden de vormen voorverwarmd, daarna een eerste keer gevuld en terug uitgetrild, daarna een paar minuutjes afkoelen en dan een tweede keer mouleren. Nog enkele minuutjes in de frigo en de prachtige figuurtjes waren klaar.
En dan maar smullen natuurlijk ....
TIP
- Rond 1400 hadden de Azteken een belangrijk deel van Midden-Amerika in
hun bezit. In deze eeuw was cacao een kostbaar goed. Vooral grote
leiders, priesters, soldaten met een onderscheiding en geëerde
kooplieden hadden toegang tot chocolademelk. De priesters offerden
cacaobonen aan de goden en serveerden chocoladedranken tijdens
religieuze ceremonies. De Europeanen kwamen voor de eerste keer in
contact met cacao bij de verovering van Mexico in 1521. De Spanjaarden
stelden daar vast dat er veel belang werd gehecht aan de waarde van
cacao en observeerden de gewoonte van het chocolade drinken. Niet veel
later begonnen de Spanjaarden de cacao te verschepen naar hun thuisland.
Chocolade was een duur exportgoedje en bleef gedurende 300 jaar dan ook
enkel voorbehouden voor de rijke elite.
Proficiat aan de 5 winnaars van de chocolademanden ter waarde van 50 €
Bezoek de NIEUWE Valentino winkel te Schepdaal.
Ninoofsesteenweg 1026 , B-1703 Schepdaal
Tel. 02 569 58 25 – Fax: 02 567 05 88
Maandag : 13u30 – 18u30
Dinsdag – vrijdag : 9u – 12u30 & 13u30 – 18u30
Zaterdag : 9u – 12u30 & 13u30 - 17u30
Enkele jaren geleden startte onze Chinese partner met de lancering van Valentino Chocolatier in China door een chocolade winkel te openen in de belangrijkste Shopping Center van Peking.
De lekkere Belgische pralines vielen in de smaak en door de excellente service werd het vertrouwen van de Chinese klanten gewonnen. Het volledig Chinese Valentino team besteedde veel aandacht aan de lokale wensen, smaken en cultuurverschillen waardoor de de pralines steeds populairder werden als geschenk voor allerhande feestelijke gelegenheden.
In de eerste jaren werd het aantal Valentino winkels in Peking gestaag uitgebreid en op dit moment zijn er 9 shops verspreid over de enorme Chinese hoofdstad. Om nog meer mensen te kunnen laten genieten werden in de laatste jaren ook nieuwe winkels geopend in andere Chinese steden zoals: Shanghai, Changzhou, Chonqing, Yunnan en Guangxi.
Valentino China wordt geleid door Mister Teo die samen met zijn team onze 'passie voor chocolade' volledig deelt en deze met veel succes naar de Chinese markt vertaalt.
Wij wensen Mister Teo en zijn team veel geluk toe!
Sinds enkele maanden zijn de Valentino pralines en chocoladegeschenken ook op de volgende plaatsen te verkrijgen.
Onze paashaas zit met een ei.Op onze Paasfolder vindt U een ruime keuze aan betaalbare paascadeaus, die door uw klanten of uw personeel zeker zullen gewaardeerd worden.
Hebt u speciale wensen of vragen, belt U ons of de Valentino winkel in uw buurt gerust op.
Wacht niet met uw bestelling!
Uw bestelling wordt vanaf 250,00 € gratis op uw adres geleverd.
Het
is bij Valentino al Pasen wat de klok slaat. Er zijn eieren en
figuren bij de vleet. In alle kleuren: puur, melk, wit of marbré.
Gevuld met praliné, krokant, vanille, karamel of simpelweg in volle
chocolade. In alle vormen: gevulde paasfiguurtjes, klokjes,
paashazen en uiteraard kippetjes. Gemaakt met de fijnste donkere
couverture uit Ecuador (60% cacao) of in een milde melk couverture
uit exclusieve Java bonen. Als u dat wilt, stelt u zelf uw paasei
samen. Wat u ook kiest, onze paaseieren zijn supervers. Onze
kippetjes hebben ze immers pas gelegd
Paasaffiche
VALENTINO
OP ISM, 1 tot 4 februari 2009Bezoek ons op ISM, de jaarlijkse Internationale Zoetwarenbeurs te Keulen. U vindt de Valentino stand in Hall 4.2 Stand N 039!
http://www.suesswarenmesse.com/
Proef de eerste paaseitjes van het jaar, en ontdek de nieuwe Valentijn en Paascollectie op Fedoba van 17 tot 20 januari in Brussels Kart te Groot-Bijgaarden.
My funny ValentineUw volgende Valentijn kan niet meer stuk, met deze speciaal ontwikkelde metalen doos, liefdesverklaringen in alle talen en chocolade hartjes met fijne hazelnootpraliné.
Eric Leon ontwerpt nieuwe Valentino vormen.Vanaf oktober 2008, presenteert Valentino de eerste van vier nieuwe vormen, drie nieuwe pralinevormen en één tabletvorm. Alle vormen zijn ontworpen door Eric Leon, die ook de ontwerper is van het originele Valentino logo, dat sinds 1987 op de Valentino ballotins prijkt.
Tijdens Schepdaals feest werd een nieuw streekproduct voorgesteld. De lancering van het Brasserke kreeg heel wat aandacht.
Dertig jaar Valentino.Op zaterdag 4 oktober 2008 vierde Valentino Chocolatier uit Schepdaal zijn dertigste verjaardag. Het is precies dertig jaar geleden dat Leen De Leener en Willy Roelandts een artisanale chocolaterie uit Koekelberg hebben overgenomen om er hun “chocolade” droom te realiseren.
Lees het volledig artikel, en bekijk de foto's
VALENTINO | Ninoofsesteenweg 1026, B-1703 Schepdaal-Belgium | T:
+32 2 567 05 71 | F: +32 2 567 05 88
E: info@valentino.be | W: http://www.valentino.be
|
Professionals
